脂質を摂りすぎてしまったときに脂質を排出してくれる食材を食べよう！

こんにちは！

カロリートレードジャパン昭和区店です！

脂質が多い食事を摂ってしまった時に、食物繊維を多く含んだ食材を一緒に取ってあげることが大切なことを皆さんご存じでしたか？

食物繊維を摂れば毎日脂質を多くとっても大丈夫！というわけではないのですがおいしいものには脂質が多く含まれているものが多いです。

ついつい脂質が多く含まれている食事を行ってしまった時は、しっかりと食物繊維を摂ることで脂肪の吸収を抑えていきましょう！

食物繊維の働きを知ろう！

食物繊維は、水溶性と不溶性の2種類に分かれており、水溶性の食物繊維は不溶性のものよりも腸を刺激してくれます。

食物繊維は、腸を整えて便秘を解消するだけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、血液中のコレステロール濃度を低下するなど様々な働きをしてくれるのです。

人のカラダでは消化ができないため体外に排出されるので便秘を解消する手助けをしてくれるのです。

食物繊維は、不足しやすい栄養素でもあります。

海藻類・キノコ類・野菜などに多く含まれているため積極的に摂っていけると良いです！

海藻類を食べよう！

わかめや昆布、モズクなどの海藻類には水溶性の食物繊維が多く含まれています。

その中でも昆布には「アルギン酸」という成分が含まれておりカラダの中で脂質と結ばれることによってカラダの外に排出されていきます。

「アルギン酸」は、天然の食物繊維として知られており、血圧やコレステロール値を抑えるだけでなく満腹感をサポートしてくれるため、ダイエットにも効果的なのです！

海藻類はなかなか摂らない食材だと思いますが、おにぎりは昆布にしたり、海藻サラダとして食べてあげましょう。

キノコ類の働き！

キノコ類には「キノコキトサン」という成分が含まれています。

「キノコキトサン」には脂肪と吸着して体外へ排出してくれる働きがあるため、体内の余分な脂肪を取り除いてくれるのです。

また、脂肪燃焼効果としての働きもあるため肥満の解消にもつながっていきます。

キノコ類はさまざまな食材と合うため食事に添えたり、スープに入れて食べてあげましょう。

飲み物を飲むなら黒烏龍茶を飲もう！

烏龍茶には、「烏龍茶ポリフェノール」という成分が含まれており、食事で摂った脂質が小腸で酵素として分解されてカラダに吸収されてしまうのを防ぐ働きをしてくれるのです。

黒烏龍茶には「烏龍茶重合ポリフェノール」という成分が含まれており、「烏龍茶ポリフェノール」よりも吸収抑制効果が高く、中性脂肪の排出や血中の中性脂肪上昇の抑制をしてくれるのです。

脂質がが多い食事を摂る際は、同時に烏龍茶や黒烏龍茶を飲んであげましょう！

良質な脂質を摂ろう！

魚類に含まれる脂質やMCTオイルやアマニ油などは脂質が多く含まれていますが良質な脂質とも言われております。

良質な脂質と呼ばれているものには「オメガ3系脂肪酸」と呼ばれている成分が含まれておりエネルギーとして使われやすく脂肪として蓄積されにくいのが特徴です。

悪玉コレステロールを増やさないで中性脂肪を減らしてくれるためダイエットには効果的です！

脂質を摂るなら調理する際の油を変えたり・魚類を摂っていきましょう！

まとめ

美味しい料理には脂質が多く含まれているものが多いです。

脂質が多い食事をした際には、食物繊維をしっかり摂り、脂質を抑えていきましょう。

食物繊維を摂れば毎日脂質の多い食事をしていいわけではありませんが、つい食べすぎてしまったときにはケアをしていきましょう。

脂質を摂る時には、良質な脂質と呼ばれている食事を行って脂肪として蓄積されてしまうことを防いでいってあげましょう！

 

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トレーナー

石川輝