パーソナルトレーナーおススメの食材！ダイエットや健康に嬉しい効果がある食べ物とは？
こんにちは！
カロリートレードジャパン昭和区店です！
ダイエットや健康に良い食べ物といったら皆さんは何を思い浮かべますか？
色々な食べ物があげられると思いますが今回僕がおススメしたい食べ物はキノコです！
キノコは小さくとてもカロリーの低い食べ物ですが、ダイエット中や健康のために意識して摂りたい栄養素が多く含まれている食べ物なのです！
種類によって風味や食感が楽しめるため、色々な食べ物と組み合わせて日々の食卓に取り入れていきましょう！
今回は、飽きずに食べることができるキノコの魅力についてお話していきます。
キノコから期待できるダイエット効果とは？
キノコを使ったダイエットは、料理のレパートリーは多いため、飽きることなく継続して行うことができると思います。
ダイエット中思うように体重が落ちなくて悩んでいる方などぜひキノコを日々の食卓に取り入れてみてください！
便秘解消
キノコは約９割水分でできており、食物繊維も豊富に含まれているため、便秘の解消効果が期待できます。
気食物繊維は腸の働きを活発にし、腸内環境を整えることができます。
水分が多く含まれているため、便の移動がスムーズになり排便を促してくれるのです。
脂肪燃焼効果
キノコにはキノコキトサンという成分が含まれており、キノコキトサンには内臓脂肪減少作用があり、体脂肪が多い人ほど効果が期待できます。
また、脂肪燃焼効果だけでなく、脂肪に付着しカラダの外に脂肪を排出する働きもあるのです！
低カロリーで腹持ちが良い
食物繊維は体内でほとんど吸収されないため脂肪になることなく、水で膨らむ性質もあるため、食事の前に摂ることで満腹感を感じやすくなり過食を防ぐことができます。
糖の吸収を緩やかにし、ゆっくり消化を行うため、血糖値の急上昇を抑えてくれることができるのです。
むくみの解消やデトックス効果
キノコにはカリウムという栄養素が含まれており、カリウムは体内の水分量の調整や余分な塩分の排出効果があります。
水分の調整によって、カラダに溜まった老廃物の排出を促し、余分な塩分を排出することでむくみの予防・解消につながります。
不足しがちな栄養素も豊富！
キノコにはビタミンB群やビタミンDといった不足しがちな栄養素も含まれてます。
ビタミンB１、B2、ナイアシンはダイエット効果が期待できる栄養素なのです！
ビタミンB1は糖質の代謝を補助する働きや疲労回復効果、ビタミンB２は脂肪を燃焼促進する効果や皮膚や粘膜の成長にも関わっているのです。
ナイアシンは体内に一番多く存在するビタミンで脂肪をエネルギーに変換するために必要となってきます！
ビタミンB群はダイエットに期待できる効果が多いため積極的に摂っていきましょう！
キノコを食べるときの注意点！
キノコには調理法が多いですが、調理を行う際は油や塩、醤油などの調味料の使い過ぎには気をつけていきましょう。
キノコはカロリーも低く、ダイエット効果が高いからといって他の食事からカロリーを多くとっていたり、ジャンクフードなどの食べすぎには注意が必要です！
かえってキノコの食べすぎにも注意が必要です！
キノコ中心で食事を行って極端に体重が落ちたとしてもリバウンドのリスクも高くなり、基礎代謝も低下してしまう恐れがあります。
日々の食事のメニューに加える程度で取り入れていきましょう！
まとめ
キノコは小さい見た目に栄養が多く含まれている食べ物なのです！
調理法もさまざまで、色々な食材と組み合わせることができるため簡単に取り入れていくことができると思います！
普段不足しがちなビタミンB群やビタミンD、食物繊維などしっかり摂ることでダイエットだけでなく健康にも気をつけていきましょう！
ダイエットのために運動やハードな食事制限をいきなり取り入れることは難しいかもしれませんが、キノコを普段の食事に取り入れることは簡単に取り入れることができると思うのでぜひ試してみてください！
カロリートレードジャパン昭和区店は完全個室のマンツーマントレーニングのパーソナルジムになります。
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カロリートレードジャパン昭和区店
トレーナー
石川輝