酵素ってダイエットに効果があるの？あまり知られていない酵素の働きとは？

こんにちは！

カロリートレードジャパン昭和区店です！

ダイエットに効果があるといわれている「酵素」の働きを知っていますか？

最近注目を浴び始めてる酵素に興味がある人もいるかと思いますが、酵素を使ったダイエットを始める前に、酵素についてしっかり理解していくことが大切です。

「流行っているからとりあえずやってみよう！」としても何からやればいいのか、どのように進めていけばいいのか疑問に思うことが多くなってしまうと思います。

今回は、酵素についてお話しますので皆さんもぜひ酵素を使ったダイエットに挑戦してみてください！

そもそも酵素とは？

酵素とは、食べ物を小さく分解して消化したり吸収した栄養素をエネルギーに変えたり、代謝を促したり、そのような体内の様々な化学反応を促す物質のことです。

酵素がなければ、食べたものを細かく分解したり体内に吸収したり、脂肪を燃やす作業ができなくなってしまうのです。

食事から摂った栄養がカラダの組織や細胞に吸収されるのも酵素のおかげなのです。

酵素の種類や働き

酵素は三種類あります。

消化酵素…消化を促し食欲を増進させる効果
代謝酵素…食事などでとりこんだ栄養を細胞に届けて代謝を促進する効果
食物酵素…食べ物に含まれている酵素のこと、消化を促す効果

酵素も年齢とともに減少していってしまうため、食べ物や飲み物、サプリから補っていく必要があります。

食べすぎてしまうことで消化酵素の働きだけでは消化が間に合わなくなってしまうため代謝酵素がサポートしてくれるのですが、そうなってしまうと代謝酵素が本来の働きができなくなってしまい太りやすくなってしまうのです！

酵素が本来の働きをできるようにしていくことで太りにくいカラダになっていきます。

酵素を取り入れよう！

消化酵素や代謝酵素はもともとカラダに備わっていますが食物酵素は食べ物から摂る必要があります！

こで、酵素を多く含む食べ物を紹介していきます。

野菜

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野菜にはたくさんの酵素が含まれておりその中でも大根、ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎ、キャベツなどに多く含まれています。

よく、お弁当や料理に大根おろしやキャベツが添えられていますが、消化を助けてくれる働きがあるからなのです。

野菜はカットされていると酵素が減っていってしまうため、買う時はカットされていないものを買いましょう。

果物

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果物にも多くの酵素が含まれておりバナナ、パイナップル、リンゴ、キウイなどに含まれており、スムージーにしても摂ることができます。

果物を使った酵素ドリンクは味も良いためおススメです。

発酵食品

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発酵食品は酵母や細菌など微生物の酵素を分解して利用しているため、あらかじめ消化しやすい形になっているのです。

納豆、キムチ、ヨーグルトだけでなく醤油や味噌などの調味料にも含まれています。

腸内環境を整えたり、血流を良くしたりする効果があるものもあるのでダイエットにも効果があると言えます！

まとめ

酵素を摂ることで消化や代謝がアップして痩せやすいカラダを作ることができます。

食物酵素は食べ物から摂らなければいけませんが、食べすぎてしまうことで代謝酵素の働きが抑制されてかえって太りやすいカラダになってしまうため食べすぎには注意していきましょう。

酵素ドリンクは栄養も多く含まれているためデトックス中に活用することも効果的です。

皆さんも酵素をつかったダイエットで痩せやすいカラダを作っていきましょう。

 

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トレーナー

石川輝